watermark logo

Следующий


Яблоки в карамели "Пасы Пинго" (拔丝苹果, Básī...

0 Просмотры
Админ Админович
0
Опубликован в 10 Aug 2022 / В Компьютерная тематика

Яблоки по-китайски. Готовим популярный китайский десерт "Пасы Пинго" - "Засахаренные яблоки" или "Яблоки в карамели". Блюдо приготовлено по оригинальному китайскому рецепту, готовится оно не слишком сложно и с его приготовлением справится любой желающий. Список ингредиентов ищите ниже... ------------------------------------------------------- Плейлист "Китайская выпечка и китайские сладости" : https://www.youtube.com/watch?v=s1k1CXNxCyU&list=PLWRRLwPgkWw8OdV8b9QtVXbTW9k3R6ptz Наш кулинарный канал (основной) OksaVTv : https://www.youtube.com/c/OksaVTv/featured Наш канал по рукоделию ОкСаша ДВ : https://www.youtube.com/channel/UC-AuoPYA9TRz7gwfCkiF_rA Наш семейный канал СашОкДВ : https://www.youtube.com/channel/UCbTvzZnDDRliqMkFDHHzdjA Канал Александра (Александр Владимирович) : https://www.youtube.co/user/AlexVladTv -------------------------------------------------- Мой Instagram: https://www.instagram.com/oksashadv Instagram Александра: https://www.instagram.com/sashokdv ------------------------------------------------- Ингредиенты : Яблоки - 500г Крахмал (кукурузный или картофельный) - 2 ст.л. с горкой ------------------ Кляр : Крахмал (кукурузный или картофельный) - 4 ст.л. с большой горкой Соль - щепотка Яйцо (белок) - 1 шт. Вода холодная - 2 ст.л. ------------------ Карамель : Сахар - 200г Вода - 70мл Растительное масло - 1 ст.л. Кунжутное масло - 1/4 ч.л. ------------------- Растительное масло для фритюра - ~500мл Кунжутное семя (обжаренное) для посыпки - ~1 ч.л. ------------------------------------------------------ Ingredients : Apples - 500g Starch (corn or potato) - 2 tablespoons with a slide ------------------ Batter: Starch (corn or potato) - 4 tablespoons with a big slide Salt - a pinch Egg (protein) - 1 pc. Cold water - 2 tbsp. ------------------ Caramel: Sugar - 200g Water - 70ml Vegetable oil - 1 tablespoon Sesame oil - 1/4 tsp ------------------- Vegetable oil for deep fat - ~ 500ml Sesame seeds (fried) for sprinkling - ~ 1 tsp #яблоки_в_карамели #китайский_десерт #Оксана_Валерьевна #chinese_food #засахаренные_яблоки #китайская_кухня #китай #паназиатская_кухня #яблоки_по_китайски #Пасы_пинго #拔丝苹果 #Básī_píngguǒ #готовим_с_Валерьевной #кулинария #яблоки_в_кляре #кулинарный_рецепт

Показать больше
0 Комментарии sort Сортировать по

Следующий